Ricetta ( Lumache del buongustaio friulano, cajs boins, ) alla Friulkaiser tipica casa friuli Preparazione e consigli..un kg 1 di lumache; rosolarle in olio e burro con uno spicchio d'aglio e bagnare con vino bianco ribolla ,4 pomodori maturi ; . Prendere un quarto di latte e diluirvi un cucchiaio di farina, versare sulle lumache e cuocere lentamente per due ore.unire sale, pepe, prezzemolo. friulkaiser tipica casa friuli vini autoctoni friulani websito_www.friulkaiser.biz _email_ info@friulkaiser.biz PREMI QUA MAPPA FRIULKAISER TIPICA CASA FRIULI
